Guimauve sauvage

hibiscus, fleur, floraison

La guimauve n'est pas seulement un bel ornement pour chaque jardin, mais depuis les temps anciens, la guimauve est l'une des plantes médicinales les plus appréciées. Son ingrédient le plus important est le mucilage, qui se produit en grande quantité. C'est pourquoi la guimauve ne doit pas être bouillie, mais seulement utilisée comme extrait froid pour préserver les pouvoirs du mucilage.

Le mucilage de la guimauve a un effet apaisant sur toutes les muqueuses, c'est pourquoi elle est principalement utilisée pour les maladies du système respiratoire et digestif. La guimauve peut également avoir un effet apaisant sur les problèmes de peau lorsqu'elle est utilisée en compresse ou en bain.

Description de la plante

La guimauve est originaire du sud de l'Europe, mais en Europe centrale, elle est souvent cultivée dans les jardins. Cette plante vivace peut atteindre 2 mètres de haut.

Au printemps, la racine pousse d'abord des feuilles arrondies près du sol. Ce n'est que plus tard que la tige pousse entre un et deux mètres de haut. Les feuilles qui poussent sur les tiges sont trilobées et ont des poils veloutés.

Les fleurs apparaissent entre juin et fin août et poussent en grand nombre à l'aisselle des feuilles. Les cinq pétales de taille moyenne sont rose clair. Les étamines et les pistils unis sont de couleur plus intense et approximativement rouge-violet. Les fleurs se développent en fruits, semblables à la mauve, avec laquelle la guimauve est apparentée.

Caractéristiques

Nom scientifique
Althaea officinalis.

Famille de plantes
Malvaceae.

Autres noms
Common marsh-mallow, Mallards, Cheeses, Mauls, Sweet weed, Schloss Teai, Mortification Koot, Mauve, White mallow, Mortification root, Wymote.

Pièces végétales usagées
Racine, feuille et fleur.

Ingrédients
Mucilage, huile essentielle, saponines, asparagine, éphédrine, tanin, acide tannique, coumarines, zinc.

Harvest period – Root
De septembre à novembre.

Propriétés médicinales

La caractéristique la plus importante de la guimauve est sa richesse en mucilage, surtout dans la racine. Elle peut donc être utilisée partout où un effet enveloppant et protecteur est souhaité. La guimauve aide principalement à lutter contre les maladies respiratoires, les inflammations et les irritations des organes digestifs.

Principales utilisations : Système respiratoire & Digestion.

Effets curatifs

        • Toux
        • Trachéite
        • Mal de gorge
        • L'enrouement
        • Rhume
        • Bronchite
        • Ulcère peptique
        • Flatulence
        • Diarrhée
        • Constipation
        • Infections des muqueuses buccales
        • Gastrite
        • Inflammation de la muqueuse intestinale
        • Estomac acide
        • Calmer
        • Hémostatique
        • Anti-inflammatoire
        • Adoucissement
        • Diurétique,
        • Tonifier
        • Mauvaise haleine
        • Urétrite
        • Pierres de la vessie
        • Epilepsie
        • Blessures
        • Brûlures mineures
        • Peau fissurée
        • Peau sèche
        • L'eczéma humide
        • Piqûres d'insectes
        • Éclats
        • Bouillies
        • Contusions
        • Muscles douloureux

Méthodes d'application

        • Oralement
        • Thématique

Formes de préparation

Thé

Pour que le mucus de la racine de guimauve soit bien conservé, le thé de guimauve est préparé sous forme d'extrait froid. Pour ce faire, versez une tasse d'eau froide sur 3 cuillères à café de la racine de guimauve coupée et laissez le mélange infuser pendant au moins huit heures (une nuit est possible). Ensuite, filtrez le thé et réchauffez-le légèrement à la température de consommation. Le thé des fleurs et des feuilles de guimauve est également préparé à froid. Toutefois, il suffit d'une ou deux cuillères à café par tasse. Buvez une à trois tasses de thé de guimauve par jour.

Utilisation interne
Il peut être utilisé pour se rincer et se gargariser contre l'inflammation dans la bouche.

Utilisation externe
Le thé à la guimauve peut également être utilisé en usage externe sous forme de lavages, de bains ou de compresses. Elle aide à lutter contre les brûlures légères, les gerçures et l'eczéma humide. Les furoncles et même les escarboucles sont adoucis par les coups de guimauve. Pour ce faire, il faut frotter finement les racines et les mélanger avec du miel. Cette bouillie est étalée sur un petit chiffon et placée sur la zone à traiter. Remplacez-la par une nouvelle compresse toutes les deux ou trois heures.

Alimentation

La guimauve peut également être utilisée dans la cuisine. Autrefois, les guimauves étaient préparées à partir des tiges, des feuilles et de la racine. La racine cuite est nutritive mais fade. En cas de besoin, on faisait bouillir la racine de guimauve. Les feuilles et les fleurs peuvent être utilisées pour faire une salade.

Conseils pour la collecte

The root of the marshmallow is dug up in early spring or in autumn after the flowering period. The flowers are collected when they are freshly in bloom. Since the plants’ flowering period lasts for months, the flowers are collected one by one. The leaves are only collected after the flowering period, because only then the slime content in the leaves is highest.

 

Synonymes :
Khatmi

Althaea officinalis
Althaea officinalis - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-008.jpg
Scientific classification edit
Kingdom:Plantae
Clade:Tracheophytes
Clade:Angiosperms
Clade:Eudicots
Clade:Rosids
Order:Malvales
Family:Malvaceae
Genus:Althaea
Species:
A. officinalis
Binomial name
Althaea officinalis
Synonyms
  • Althaea kragujevacensis Pančić ex Diklić & Stevan.
  • Althaea micrantha Wiesb. ex Borbás
  • Althaea sublobata Stokes
  • Althaea taurinensis DC.
  • Althaea vulgaris Bubani
  • Malva althaea E.H.L.Krause
  • Malva maritima Salisb.
  • Malva officinalis (L.) Schimp. & Spenn. ex Schimp. & Spenn.
Marshmallow (Althaea officinalis)

Althaea officinalis, or marsh-mallow, is a perennial species indigenous to Europe, Western Asia, and North Africa, which is used in herbalism and as an ornamental plant. A confection made from the root since ancient Egyptian times evolved into today's marshmallow treat, but most modern marshmallow treats no longer contain any marsh-mallow root.

Marshmallow (Wiktionary)

English

Alternative forms

  • marsh mallow, marsh-mallow

Etymology

From Old English mersċmealwe, corresponding to marsh +‎ mallow.

Pronunciation

  • (UK) IPA(key): /mɑːʃˈmæləʊ/
  • (US) IPA(key): /ˈmɑɹʃˌmɛl.oʊ/, /ˈmɑɹʃˌmæl.oʊ/
  • Rhymes: -æləʊ

Noun

marshmallow (plural marshmallows)

  1. A species of mallow, Althaea officinalis, that grows in marshy terrain. [from 9th c.]
    • 1653, Nicholas Culpeper, The English Physician Enlarged, Folio Society 2007, page 180:
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